第10章 曾小燕嘴馋 (第5/7页)
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半只鸡剁成块,洗净血水放入陶罐,泡好的枸杞、百合干、香菇也全都放了进去。
许知春家里没有萝卜了,曾小燕便现成去珠儿嫂子家菜园拔了一个回来。
等她拔了萝卜回来,魔芋豆腐已经切成小块与鸡块翻炒上了。
萝卜切块入汤锅炖,魔芋豆腐与鸡块翻炒变色出香味了,加入切成段的干辣椒,加水炖煮。
等快出锅的时候下一大把蒜苗快速翻炒几下就可以出锅。
曾小燕用力吸了吸鼻子,“好香啊!珠儿小婶的手艺真好!”
珠儿小婶微笑:“我都是按着知春说的做,知春才更会。”
许知春摆摆手笑道:“我只会说,做的肯定没有珠儿小婶好。”
米饭蒸上,锅里炖着,至少得小半个时辰才好,许知春便道:“还有一样我家乡的美食,今日也想做一做,就是我家里没有红糖,你们家里有吗?不用多,一点点就可以了。”