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其他人看到,直摇头,一个个笑着嗔道“小吃货”。
唐杏似是没有吃过这种吃食,一旁的姐妹便耐心解释。
五味脯,是一种肉脯,通常会选用牛、羊、獐、鹿、猪等肉类制作。人们先将这些食材的肉骨捶碎,煮成骨汁,然后撇去浮沫,放入豆豉继续煮,再加入花椒末、橘皮以及生姜末等调料,最后将肉脯浸在鲜汁中,用手搓揉,使其入味。
这种肉脯制作复杂,在魏晋时期,深受皇室喜爱。
唐杏想到了那间祠堂,这里莫不是东晋时期?
马车一直向着城中行去,弯弯绕绕,最终停在了一所宅子前。
这所宅子不是一般的大,光是前面的围墙,唐杏目测就有二三百米。
再看那漆黑的大门,足有四五米高,门上悬挂着金色的牌匾,上面写着“谢宅”,真是相当气派。
她们一行人被引入了宅邸深处,这里的景象与外面街道大不相同。