第3章 欠债的是大爷，要债的是孙子 (第4/8页)
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他就不信了。
一个小姑娘，能做出什么山珍海味？
掌柜将久酥从后门带进去，清了一个小厨房，道：“我只给你半个时辰，材料随你用，但不能带走。”
久酥应声，送走掌柜后。
猪下水挂着脏兮兮的杂质，全部下水后，她忍着异味，撕下杂质，清洗两遍后，异味减少了很多。
随后，用盐和面揉搓干净再洗净。
在水里焯五分钟，便腌入淡盐水中。
同时。
她将香料准备后，半个小时后，她捞出猪下水，切成小段，用料酒、五香粉和胡椒粉研制几分钟，香味已经传出。
现代的油杂质少，但她只有一小瓶。
