第6章 眉毛都要鲜掉！ (第3/10页)
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拌面入口，麻辣鲜香粉墨登场，外酥里嫩的牛肉粒，裹着青红椒的鲜辣与酸菜的酸香，在舌尖上交织，油润爽口的拉面格外筋道，的确和碱水面有些区别，味道调的恰到好处，口感与美味的极致体验。
一口接一口，根本停不下来。
一会功夫，一大碗拌面就下去了小半。
“赵主任，这拌面怎么样啊？”有人迫不及待的问道。
“说实话，我之前来周砚同志的饭店吃过饭，厨艺的确是差点火候。”赵东把嘴里的面咽下，感慨道：“但今天这份双椒牛肉拌面，可真是把我惊艳到了，麻辣鲜香都拿捏住了，香的舌头都要吞。”
“镇上国营饭店的碎花牛肉炒的够好了吧？但要我说，跟这面臊子比，味道和火候上都差了点意思。
这双椒牛肉碎要是拿来做一道菜，我肯定会点，确实巴适得板！”
“而且这面臊子的量给得实在太足了，光牛肉怕是都有一两，这么大一碗面拌匀了还能口口都吃到牛肉粒，卖六毛钱一碗是真不贵。”
“面就不多说了，林副厂长已经总结的很到位，确实是筋道爽滑，而且挂汤，拌面要是不挂汤，那就不是好拌面。”
总结完，赵东转而看着周砚道：“小周啊，给我再来一碗红烧牛肉面，看林副厂长吃的那么香，把我都馋到了。”
