第2章 (第21/42页)
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顾客是上帝
不存在的！
厨师是大爷,服务员是姑奶奶,食客倒是可以被呼来喝去的三孙子。
计划经济时代,大家没得选。
那时候就算你有钱,但要是没有粮票、布票、油票、缝纫机票、自行车票的话,你也买不到东西。
出差没有单位介绍信的话,旅馆都住不了。
想在外面吃饭,除了国营饭店外,路边连个卖早点的都看不到。
到了商品经济时代,大家有了选择,这种国营饭店就门可罗雀了。
因为经营不善,所以饭店只能倒闭,寻求转让。
我把这个饭店盘了下来。
