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“菜干要先泡发,切碎,五花肉也剁成糜……”

孙佳悦毫不客气,张口就啃了一大口馒头,腮帮子鼓鼓囊囊的,说话略微有些含糊,却条理清晰。

“……肥瘦三七开最好,加点姜末、葱白、生抽、一点点糖提鲜,再摔打上劲……”

李美娟听得认真,眼睛里闪着光,手里的活计都慢了下来。

这阵子跟着孙佳悦,她厨艺见长,家里人都夸她。

“那,那菜干和肉的比例呢?”李美娟正准备细问,揣摩着这道菜的精髓。

“还有那个火候……”

话音未落。

“噔噔噔——”

一阵急促的脚步声从院外传来。

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