第209章 意料之外的泾州总管兼刺史 (第10/12页)
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夜。
宴席上。
鎏金铜锅里,罐罐肉咕嘟作响,精选的带骨羊肉在秘制老汤中翻滚,辅以花椒、草果、小茴香,炖至酥烂时连骨缝里都沁着红亮的汤汁,筷子轻挑便骨肉分离,脂香混着香料气息直钻鼻腔。
雕花瓷盘端上的泾川罐罐馍金黄酥脆,表面撒满芝麻,掰开后蜂窝状的气孔蒸腾着麦香,蘸上羊肉汤里的油辣子,酸辣劲爽瞬间激活味蕾。
另有一盘泾州酿皮泛着晶莹的米白色,浇上蒜泥香醋与秘制麻酱,搭配翠绿黄瓜丝,入口爽滑筋道,酸香醇厚。
陶制蒸屉揭开时白雾升腾,泾川暖锅露出真容:底层是吸饱汤汁的白萝卜与炸豆腐,中层码着肥瘦相间的酥肉、手工粉条。
顶部铺满金黄蛋饺与鲜嫩菠菜,淋上用鸡骨、牛棒骨熬制的高汤,荤素交融的香气在席间弥漫。
陈宴端起酒杯,看向坐在主位上的尉迟渂,开口道:“无论您是不是督主了,依旧永远是陈宴的上级”
“我敬您!”