第74章 (第3/4页)
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听完贺林铮的转述,伊万激动得抬起胳膊和江雪击了个掌：
就是这样！你真的太厉害了！好像你就在我面前,看着我做蛋黄酱一样！然后还有什么,你还能猜得出来吗
贺林铮眯眼看着伊万的小心思——他借着击掌的动作,陡然缩短了与江雪之间的距离,几乎要肩膀贴着肩膀了。
江雪却对此浑然不觉,她用餐叉挑起一点蛋黄酱,深深闻了一下这香甜浓郁的味道,沉吟片刻后缓缓回答：
黄芥末粉,很细很细的那种,只放了一点点,增香去腥,还能保持酱的稳定性,让它不容易泄。
伊万面上的微笑几乎咧到耳根,他看向江雪的眼神越发着迷,但嘴上仍回答着：
还有哦,还不够。
沉思已久的老王师傅接过话头：
是不是低温搅打我看这酱的光泽度特好,搅的时候盆儿下边垫了冰水吧保持低温,乳化得更稳当,口感也能更清爽。
