第55章 (第2/3页)
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而炒肉的话因为本身就是和蔬菜一起炒的,所以会比煎肉要更胜一筹。
不过考虑到自身做的就是早餐,所以陈妍决定将选择权交给消费者,她只需两种肉都提前准备好就行。
既然食材已经搞定了,那么接下来就是踩点和购买出摊设备了。
第二天陈妍特意起了个大早,去附近比较热闹的街道看看摊贩的情况,很多早餐摊都会自带煤气,而且类型也很丰富,不过一眼看过去的话还是包子摊和炒面摊人比较多。
或许因为这两家前者是拿到手就能吃的,而后者便宜量大。
归根结底,顾客想要即食量大的食物,那么陈妍所选择的煎饼和汉堡是挺不错的选择,不过她要先打听一下这边物价。
陈妍围着摊子问了一圈,差不多了解了这边的早餐的物价。
一碗面两块五,素包五毛,肉包一块钱,豆浆八毛一碗,手抓饼不加料两块钱,加料有加料的价格,油条五毛,一碗粥八毛,鸡蛋七毛。
这么看下来的单价确实便宜,因为做这一行的人也多,所以大家只能不停搞价格战,否则留不住人。
