第一章 (第19/32页)
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牛哥上下打量他,肥腻的嘴角扯出抹意味不明的笑:小子,这番茄炒蛋谁教你的
自学。
叶凡言简意赅。
自学
牛哥身旁的贵客突然开口,港式普通话带着金属般的冷硬,我在米其林三星餐厅吃过黑松露炒蛋,也在国宴后厨见过蟹粉芙蓉,但从未尝过如此……
他顿了顿,银叉轻敲瓷盘,蛋清如凝脂裹着番茄沙,蛋黄芯还留着三分溏心,火候精准到秒。你确定没拜过师
叶凡的视线掠过贵客胸前若隐若现的劳力士金表,落在他无名指那枚鸽血红宝石戒指上:师傅教过,好厨子要懂看火色,更要懂人心。
他顿了顿,目光转向牛哥,比如牛哥您这桌菜,我特意少放了三成盐,葱爆海参用的是关东参而非刺参,因为关东参的软糯更适合您牙口。
牛哥下意识舔了舔后槽牙
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