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周安琢磨着是煮还是炖,最后决定用来香煎。

这种肥瘦相间的熊肉,最适合香煎了,这还是小日子那边的一道料理呢。

先把这熊肉切片,要切的稍厚一些。

周安虽然没咋做过西餐,但没吃过猪肉,还没见过猪跑嘛!

先用一些调料,将这些熊肉进行腌制,把熊肉中的腥味稍微去一去。

然后在锅中倒油,放入熊肉香煎,再倒入一些料汁。

晚上的饭桌前,二弟周福盯着自己碗里,老大的两块香煎熊肉。

大哥,咱们这样是不是太奢侈了

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