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吃完饭大家开始干活,昨天剩了二十斤粮食,三斤肉,菜也有,童欣颜又拿了十斤粮食放着,三姐做饭,二姐跟着搬砖。
童欣颜去刘婶家熬坛肉,把腌肉洗净,切成大概四两一坨,把昨天熬的板油放锅里,大料,桂皮香叶,草果,家里有的香料她都放点,肉放下去炸了一会,香味就出来了。
二宝吸着小鼻子：这坛肉肯定好吃。
刘婶笑道：是很香,皮都炸金黄的,肯定好吃。
童欣颜也是第一次做坛肉,以前看过视频,她要一次分大家很多野猪肉,他们也不要,做成坛肉,到时一家再分几块。
童欣颜炸好肉,装进坛子。
舅妈,坛肉多久能吃
一个月以后,入味最好是两个月后再吃。
这又连着忙了三天,院子算修整好了,两米二的院墙,厕所,柴房,冲凉房,井和地窖都弄好了,门窗都装好了,二舅给砌的大小两个灶,房间大,一张大炕能睡六七个成年人,木匠家定的东西都搬过来了。
