第27章 (第3/4页)
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她真是越来越笨了,人家做面皮的时候有专门的工具,蒸的时候会在那个托盘上刷薄薄的一层油,熟了之后就好拿出来了。
现在家里放菜的盘子基本都是自己拿木头做的,表面也不是很光滑,不刷油更不行。
想到这,宋宁重燃斗志,搓搓手准备继续。
柳月兰一看,赶紧挡上柜子:“二丫,咱家的粮食经不住这么折腾啊!”
“娘放心,这会一定成。”
从油罐里稍稍沾了些油刷在盘子上,然后把盘子放在水上,再盛上面水,盖上锅。
柳月兰坐在小凳子上负责烧火,心里实在心疼那些面和油。
算着时间,宋宁揭开锅,面皮已经凝固,把盘子端出来,用小铲子小心翼翼的撩开,成了!