第一章 (第49/56页)
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我想在这里做您的学徒。王海对陈茂生说,我愿意从头开始学习。
陈茂生看着王海真诚的表情,想起了年轻时的自己,也想起了唐志远。
好,我收你为徒。他说,但是学习传统工艺很辛苦,你要有心理准备。
我不怕苦。王海说,我怕的是错过了学习的机会。
王海的加入为茶庄注入了新的活力。他年龄虽然不小,但学习态度极其认真,而且有着丰富的生活阅历。
师父,为什么同样的茶叶,用不同的水冲泡,味道会有这么大的差别王海在品茶练习中问道。
水是茶之母。陈茂生解释道,不同的水质会影响茶汤的口感。这就是为什么古人说'精茗蕴香,借水而发'。
在陈茂生的悉心指导下,王海的制茶技艺进步神速。更重要的是,他对传统文化的理解也越来越深刻。
我以前只是把茶叶当作商品,现在才明白,茶文化是一个博大精深的体系。王海感叹道。
春天来临时,王海已经能够独立制作出高品质的茶叶了。
