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经过无数人的反复试验和对比才做出来的山楂球,可不是市面上普通的山楂球。
何况熬煮的水还是专门熬制的中药水,加了甜菊的叶子,完全没有加入白糖也很甜,而且这种甜不腻人。
如果喜欢糖霜的,可以出锅团成山楂球的时候在白砂糖里滚一圈,那就是特别好看的山楂球。
老人家和孩子最喜欢,年轻人倒是很喜欢不滚白糖的。
那秦绾绾就会熬糖霜,丢进熬好的糖霜里翻炒,一直到水分蒸发,只留下一层沙沙的细砂糖。
那更加好看了。
“还真的手巧!”
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