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他垂首道:“殿下但请吩咐,下官洗耳恭听。”

赵轩踱了两步,声音平缓却带着不容置疑的意味:“如今市面上所售甜物,无非蜜糖、饴糖,再者便是些果脯。”

“其价几何,想必王郎中是清楚的。”

王珪点头称是:“殿下所言极是。上品蜜糖,价值不菲,寻常百姓轻易难得。”

“饴糖虽略廉,然口感、色泽均次之。”

“本王有一法,”赵轩顿住脚步,看向王珪。

“能从寻常甘蔗,乃至北地甜菜中,提取出远胜蜜糖,洁白如雪,晶莹如冰的糖霜糖块。”

“更能制出价廉物美的红糖黑糖,让寻常人家也能在菜肴粥品中添上一抹甜意!”

王珪闻言,眉头微不可察地一蹙。

甘蔗甜菜制糖,古亦有之,但多为粗糖,色泽暗沉,杂质甚多,口感也远不及蜜糖。

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