第42章 (第3/3页)
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这个时代发酵,多用酒引子,搞起来很麻烦,花晓一个从现代穿越过来的人,还是用酵母粉比较方便,正好民宿里有,方便得很。
这边米浆搞好了,李氏那边山鸡也收拾好了,端着进了厨房。
为了不吃黑暗料理,花晓接过了烧菜的活,这山鸡看着肉质很紧,她决定用来做红烧,炖汤的话,还是家养的母鸡好喝。
该说不说,花晓其实不太喜欢吃野味,一股子骚味,还是老祖宗严选的那些家禽家畜,味道才好,吃起来不会有腥臊的味道。
主食是掺了精米杂粮饭,做饭的时候,趁着李氏在烧火,花晓又往里面偷偷加了把精米。
等米饭快好的时候,能问道大米香味吗,比单纯的杂粮闻起来香多了。
菜么,是红烧山鸡块,一碟子炒菘菜,还有天天见的咸菜。
饭菜往桌上一摆,路巧巧哈喇子都要掉下来了,不说鸡块,就说那炒菘菜,就比李氏做得有胃口多了。李氏平时也就是清水一烫,拌点子粗盐。
粗盐也金贵,舍不得放太多,吃起来只有淡淡的咸味,实在是不好吃。
