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大火烧得很旺，窑口的温度高得能烤熟鸡蛋。少安守在草棚里，听着窑里传来“噼啪”的响声，像无数只小鞭炮在炸。刘师傅说这是砖坯在收缩，是好兆头。
第七天，该退火了。刘师傅用泥巴把窑口封上，只留个小口透气。“得让它慢慢凉，”他拍着手上的泥，“就像熬粥，火停了还得焖会儿，才香。”
退火的日子，少安终于能回家睡个囫囵觉了。巧莲的肚子更大了，走路都有些费劲，却还是每天挺着肚子去地里看看，说是那几亩麦快熟了，得防着鸟雀啄。
少安跟着她去地里，麦秆已经黄得发亮，麦穗沉甸甸的，压得麦秆弯了腰。他掐了个麦穗，搓掉麦壳，麦粒饱满得像小珍珠，放进嘴里嚼，甜丝丝的带着点香。
“等收了麦，先给你磨袋新面粉，”少安说，“让你做顿白面馍，尝尝鲜。”
“还是先给少平寄去吧，”巧莲摸了摸肚子，“他在县城肯定吃不上好的。”
少安没说话，只是攥着她的手，她的手心全是薄茧，却比麦粒还暖。
第十天，刘师傅说可以开窑了。消息像长了翅膀，传遍了双水村，男女老少都来看热闹，把砖窑围得里三层外三层。田福堂带着公社的干事又来了，相机镜头对着窑口，闪得人眼睛花。
刘师傅拿着铁棍，在窑口敲了敲，封泥簌簌地往下掉。“少安，你来开。”他把铁棍递给少安，“这窑是你的，得你来揭盖头。”
少安接过铁棍，手心全是汗。他深吸一口气，用铁棍往窑口一撬，封泥“哗啦”掉了一地，一股热浪夹杂着砖的清香扑面而来，烫得人往后退。
