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向阳似懂非懂，拍着小手喊：“火车！火车！”
开春后，少安果然盖了两座新窑。刘师傅带着大家照着新图纸施工，窑体做成了双层的，中间填了保温棉，果然省了不少煤。新窑点火那天，少安请了戏班子，唱了三天三夜，比过年还热闹。
果园里的苹果树抽出了新芽，嫩生生的像小舌头。少安雇了两个懂果树的老农，给树剪枝、施肥，说要让苹果结得又大又甜。
少平暑假回来，真的教少安学开车。在县城的河滩上，少安握着方向盘，手心全是汗，车开得歪歪扭扭，像条扭秧歌的蛇。少平在旁边喊：“哥，稳住！看前方！”
练了半个月，少安居然真的学会了，还考了驾照。开着货车送砖时，他把车窗摇下来，风灌进来，带着黄土的味道，比坐拖拉机舒坦多了。
秋天摘苹果时，双水村像过节。红彤彤的苹果挂满枝头，压得树枝弯了腰。少安请了全村人来帮忙，摘的摘，装的装，运的运，笑声在果园里飘得老远。
县罐头厂的王厂长也来了，说要包销所有苹果，做成苹果罐头。“再办个加工厂，”王厂长咬了口苹果，“把果皮果核做成饲料，一点都不浪费。”
少安觉得这主意不错。他跟田福堂商量，想把村东头的旧仓库改成加工厂，让巧莲当厂长，负责收苹果、管生产。田福堂当场拍板：“我给你批条子，公社再给你拨点启动资金。”
加工厂开工那天，巧莲穿着件新西装，是少安特意给她买的，藏青色的，衬得她脸色格外亮。她站在台上，手里拿着发言稿，声音有点抖，却很清晰：“我没啥文化，但我知道，做事要实在，就像少安烧砖，就像大家种苹果，掺不得半点假……”
