第一章 (第13/34页)
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什么味儿这么香隔壁大房那边传来堂姐宋清雅疑惑的声音。
我没理。揭开锅盖,白白胖胖的包子挤在一起,面皮松软,透着油光。我拿起一个,吹了吹,递给眼巴巴望着的赵素芬:娘,尝尝。
赵素芬小心地咬了一口,眼睛瞬间瞪大了:哎哟!这…这包子…咋这么喧乎!这馅儿…香!真香!比镇上国营饭店卖的还香!
我自己也尝了一个。粗麦粉的口感确实糙了点,但胜在麦香浓郁。土豆馅炒得火候极好,焦香软糯,咸淡适中,油润可口。在这个普遍缺油少盐、吃食粗糙的年代,这一口,绝对是降维打击。
成了!
娘,明天起早,我三口两口吃完包子,拍板,我们蒸两屉,拿到村口去卖。
卖赵素芬吓了一跳,能…能行吗让人看见…说咱搞资本主义尾巴…
怕啥,我毫不在意,隔壁村早有人偷偷卖鸡蛋卖菜了。我们不卖多,就卖早上那一会儿,挣点零花钱买盐打油。谁问起来,就说帮亲戚家捎带的。
赵素芬看着我笃定的样子,又想想那包子的滋味,一咬牙:行!娘听你的!
第三天,天还没亮透。我和赵素芬就起来了。蒸了两大屉包子,一共四十个。用家里唯一一个干净的竹篮装着,盖上一块洗得发白的笼布保温。