第23章 (第1/3页)
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第23章
而且我们的菜味道要比和平饭店好得多,正是因为如此,我们金月湾饭店的生意才会有如此的规模。
看到杨志薇这么说,杨浩并没有觉得意外,因为这种行为在后世的餐饮里是纷纷,如果是快餐的话,跟风没问题,但是在这个年代,杨之薇的行为却是行不通的。
芝薇姐,你的饭店之所以没有和平饭店的客流量大,是因为你的饭店没有你的招牌,你只是一味地在跟风和平饭店,你确实是赚到了一些钱,但是不会长久
杨浩清笑地摇摇头,继续说道：你的金月湾现在规模已经很大了,需要的是一个属于金月湾的招牌菜,如果没有招牌菜,你的清月湾不出两年就要入不敷出了。
听到杨浩这么说,杨志威的脸色变得非常严肃,然后问道：杨浩这是为什么呢我明明做得和和平饭店一模一样,为什么会入不敷出和平饭店的招牌我也可以做成我金月湾的招牌呀
那只是因为你的饭店的菜价要比和平饭店低,让食客们觉得自己花了很少的钱就吃到了和平饭店那样高档店的菜,虚荣心就得到了满足。,杨浩分析道。
而你的饭店现在已经跟上了和平饭店的规模如果再继续薄利多销那一套利润就会下滑,到时候会非常的困难。
