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林小夏夹起一块程远做的排骨。牙齿咬破酥脆外皮的瞬间,难以置信的嫩滑肉质让她睁大了眼睛。酸味不是一下子冲上来,而是像海浪般层层递进,最后留下淡淡的果香回甘。
这...这不可能...她又尝了一块,肉质怎么会这么嫩
62度低温两小时。程远眼中闪着胜利的光芒,肌理完全没被破坏。
林小夏不服气地推过自己的盘子：你尝尝这个。
程远夹起一块传统做法的排骨。当牙齿陷入肉质时,他的表情突然凝固了。咀嚼的动作越来越慢,最后完全停止。
怎么了太甜了林小夏紧张地问。
程远放下筷子,喉结滚动了一下：这是我师父的味道。他的声音有些沙哑,十五年过去了,一点都没变。
阳光透过厨房的小窗照进来,落在两人之间的台面上。林小夏突然注意到程远右手虎口处有一道细长的疤痕。
这是...
学徒时被砍骨刀划的。程远顺着她的目光解释,马师父说这是厨师的勋章。
