第295章 (第4/5页)
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一看和自家孩子小时候差不多大,于心不忍,便做点好事。
渔民也不是占便宜的,得了人家的好处,下次来换鱼货,给送旧衣服旧布料的嫂子们的鱼货比其他人要多,也比其他人要大个,一看就品质好很多。
阮云溪不缺鱼货吃,冬天不想吃生鱼片,阮云溪便炖海鲜粥吃。
现在她都学会了做海鲜粥。
对她来说,很简单。
米泡两个小时后,把虾头油煎出虾油后,放水煮沸后,倒入砂锅中过滤杂质后,放下泡好的米,还有姜丝,瑶柱,以及泡发的香菇,还有泡过的香菇水。
阮云溪喜欢吃香菇。
放入后炖煮一会儿,她处理一下虾仁,开背去虾线后,再来一点生蚝,亦或是海蛎子,还有切段的海参,开花的鲍鱼,加上海蟹,梭子蟹,花蟹都可以。
放入砂锅粥中,出锅前,撒上一点芹菜叶子,亦或是青菜叶子,白菜叶子什么的,撒上一点盐巴搅拌搅拌,一锅美味的海鲜粥就出锅了。