第11章 (第3/8页)
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没错，就是石板烧，而不是铁板烧！
主要是因为这个时代的铁器冶炼工艺相当的不发达，想要打造一块铁板可不是短期内能做到的！
铜版的话又太贵，所以折一下中就是石板！
用石板的好处还是相当明显的，第一就是材料非常容易找到，第二就是价格低廉，第三就是制作非常容易！
一位熟练的石匠一天可以制作10块石板，用来做石板烧绰绰有余了！
当然也不是没有缺点，石板的传热太慢，烤肉不容易熟，但只要多花些耐心就可以啦，毕竟这是这个时代独一份的烤肉，生意总会火爆的。
总之瑕不掩瑜！
景泰8年腊月十三，今天的天气很好，天空一片湛蓝，刘瑞身穿一件白色长袍，走下阁楼之后直奔大门口。
今天正好是茶楼开业的大日子，刘瑞作为幕后老板，当然是要去捧场的。
从刘瑞所住的阁楼到大门口需要经过花园，后院中院和前院，保守估计也有200多米，真正的深宅大院！
