第9章 (第8/9页)
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孟晚从碗柜里取出只大深碗,舀了满满一勺豆腐进去,“咱们这个是老豆腐,压了之后才能成块,不过我更爱吃这种,咱们留一勺吧。”
常金花笑了,“今儿你是大厨,怎么安排你说了算。”
孟晚也笑了,老豆腐做成基本已经成功了一大半。
“姨,你把我外面晾着的麻布拿进来呗,接下来还要你帮忙。”
“诶,我这就去。”
孟晚将锅里剩余的豆腐舀进洗晾好的麻布里,装在个稍微浅一些的饭盆中。
他昨天就在河边捡了块圆润的石头,擦洗干净还用滚水烫了两遍,最后再将这块石头压在麻布豆包上。
“咱们再等会将布包取小便是豆腐块了。”
孟晚话语中说不出的欢喜,显然能一次成功,他也十分惊喜。