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“哈哈哈哈,的确,沪菜甜口居多,红烧肉是甜的,油爆虾的汁也是甜的,这个糖醋小排还是甜的,这样,你尝尝这个,可以解腻。”
说着,李兆卿起身,给罗旭盛了一碗汤菜。
罗旭看着碗中的食材,不禁挑眉一笑:“这是腌笃鲜?”
“哟?你吃过?”李兆卿笑道。
罗旭摇了摇头:“没有,不过听说过,这道菜很有名的,算得上本帮菜、苏帮菜和杭帮菜的代表,有人说起源于徽菜,其实不然,最早是出现在宁波,而后才到了安徽。”
听到这话,李兆卿目光一聚。
“罗旭,你对美食也很有研究?”
“没有!书上看的,跟您面前纯属卖弄,主要是第一次尝,有点激动!”罗旭立刻解释道。
“那你快尝尝!”
李兆卿盯着罗旭说道。