第7章 (第2/9页)
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真是勤快的好男人啊！
苏明珠凑合着吃了碗南瓜粥，就去厨房捞了两颗老酸菜出来，准备做个酸菜鱼犒劳秦景年。
大草鱼刮鳞剔骨，先片出鱼腩，剩下的鱼肉洗净再切片，一刀连着一刀，大小一致的鱼片连着鱼皮，整整齐齐摆在盘里面。
蒜片、姜末、酸菜酸姜炒出香味放鱼骨熬汤，水开后再把腌过的鱼肉放锅里煮熟装碗。
接着小火炸香花椒和干辣椒淋在鱼肉上。
酸菜和花椒油的香味十分霸道，简直就是香飘四里。
下工的村民们饥肠辘辘，闻到这股香味都忍不住四处探头看。
“谁家酸菜做得这么香？”
“是大队长家传来的，难道是周婶子回来做好吃的？”
“周婶子哪有这手艺，该不会是苏知青吧？”
