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小火慢慢炼出油脂,猪油炼好后,盛出放凉。
猪油渣剁碎后备用,今晚包饺子,家里曹婶子腌了酸菜,今晚吃酸菜油脂啦馅的饺子,上次想包饺子,谁知道油渣都被四郎吃完了,所以才没做。
夏寒烟看了眼石灰水,还没有沉淀好,那就先做饭吧！
夏寒烟去缸里捞了一棵酸菜上来,洗干净后,让冷大郎剁成饺子馅,再把猪油渣同样剁碎。
趁着这个时候,夏寒烟开始和面,面和好后,醒一刻钟左右。
这时冷大郎也剁好了酸菜和油渣,看着放在一起的酸菜和油渣,冷大郎皱了皱好看的眉头,这能好吃吗
夏寒烟开始调饺子馅,加入盐,少许酱油,再多加些荤油。
这时面也醒好了,夏寒烟开始包饺子。
季子分好后,夏寒烟才想起来,家里好像没有擀面杖。
