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四郎拿来丝线,将猪肠子一端扎紧,然后开始灌血糊。
大哥,三哥,你们要注意不要灌得太满,留出一些空间,不然一会儿煮的时候血肠会膨胀,容易把肠衣撑爆。
好的,知道了。二人齐声回答道。
一大桶血肠全部灌完,已经是末时末了。
厨房里,四郎烧火,夏寒烟煮血肠,家里只有一口大锅,煮血肠就做不了其他的了,只能一样一样来。
夏寒烟默默决定,新房子的厨房一定要多安几口大锅。
血肠很多,足足煮了两大锅才煮完。
肠子捞出晾凉后,夏寒烟切下来一段,里面油汪汪的,她自己先尝了尝。
