第一章 (第2/16页)
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这些混蛋能长到一米五,每天能吃自身体重四分之一的水草和鱼卵。
陪同的渔业部门技术员马克把望远镜递给林砚秋,镜片里能清晰看见浅滩处黑压压的鱼群,我们试过电网、投毒,甚至请猎人用弓箭射,都没用。
林砚秋注意到岸边堆着小山似的死鱼,散发着腐臭。马克踢了踢脚下的鲤鱼尸体:上周刚清剿了一次,捞上来二十吨,只能挖坑埋掉。
埋掉
林砚秋皱起眉,这么好的食材……
食材
马克像是听到了笑话,林,这些鱼有土腥味,而且肌间刺太多,美国人不爱吃。
林砚秋蹲下身,翻看那条足有五斤重的鲤鱼。肥厚的鱼腹,紧实的肌理,放在国内水产市场能卖出高价。他掏出随身携带的小本子,记下鱼的体型特征:马克,能借我个仓库吗再帮我找些新鲜的活鱼。
三天后,圣路易斯华人社区的周末市集上多了个奇怪的摊位。林砚秋支起临时灶台,一口铁锅架在卡式炉上,旁边摆着从国内带来的八角、桂皮、香叶。最显眼的是块木牌,上面用中英双语写着:中国风味鲤鱼试吃
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