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绿豆是农家老奶奶自种的,个头大,圆润饱满,放进水里淘洗,飘在水面上的坏绿豆没几个,随便一捞就没有了。

洗干净就锅,煮半小时直到绿豆开花,然后,一边准备海带。

海带是干的,也要用水冲洗,充分泡发后切成条,放锅里和绿豆一起,小火慢熬一小时,等到出锅之前再放入冰糖。

朱意欢低头看了看自己肚子上的三圈游泳圈,默默把多余的冰糖收起来,没有多放。

刚出锅的甜品很烫,朱意欢就找来一个大盆放满水,然后把绿豆海带汤盛进大碗里,放进水里降温。

“要是有冰箱就好了,冰镇绿豆海带汤是一绝。”朱意欢遗憾道。

甜品降温还需要一点时间,她就趁这时候下楼跑步。

进出的邻居不少,对跑步的她见怪不怪,只是有些稀奇。

“她最近咋这么勤快,以前让她动一下跟要她命似的。”

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