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“好吧，知道了。”
看样子，自己兄弟田多多还是信得过的。
“现在店里一天卖多少份辣椒炒肉？”王多余继续问道。
“最近三天，店铺堂食大概每天能卖四百多份辣椒炒肉，有百分之三十是附近的老顾客，有百分之四十是吃外卖感觉好吃所以来店里吃的，另外百分之三十则是吃喝玩乐在南都的广告来的。除此外，外卖大概每天也能卖二百份左右，一天大概能卖六百来份，大厨宋涛说他手都快废了。”
六百来份！
虽然店里只经营这一道菜，肉也完全可以提前用酱油炒出来，甚至说快到高峰期的时候，他可以一锅炒十几份。
但那可是六百份啊！
这宋涛，也确实挺牛的了。
一份辣椒炒肉就算只赚五六块，六百份也能有三千多净利润。
