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嗯,圣女果炒鹌鹑蛋,应该广泛意义上来说,也算是西红柿炒蛋吧?
刘亮心中暗暗的想着。
除此外,还要买油和调料。
油也必须用好油,不能对不起48一盘的价格了,就用银龙鱼调和油吧!
大米也要用好大米,那就东北五常大米吧。
再加上调料之类的,乖乖的,不知觉间,八百块就剩一百多了。
秉承着料买好,菜炒好的原则。
刘亮把最后一百多全买成了猪大骨。
这是他在新西方学艺时,老师傅交给他的名言:“唱戏的腔,厨师的汤”
顾名思义,唱戏唱得好,主要靠声腔;那做菜做的好呢?主要靠……高汤!