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陈丽娜在市场上走了一大圈子,北京的羊肉再好吃,也不及矿区的,不过没关系,陈小姐有的是办法。
她昨天一早买的肉,先放冰箱里冻着,等冻的差不多硬了,今儿一早到绞肉馅的摊子上,拜托摊主全给她切成了薄片。
这其实就是东来顺羊肉的切法,先冻硬,再切片,切出来的羊肉更薄,所有纹理全能给切断,不会丝丝索索的。
然后她才开始打麻酱,不像普通的麻酱料碗儿,搀点水活开就行了。
陈小姐打麻酱,要搀水,活开了之后还要加咸韭菜花儿,豆腐乳,香油,总之,一盆小料调出来,在上面卖嘴的聂卫国就香的住嘴,让所有人豆散了。
“妈,我们头一年赚的钱,得全给李明成呢。神明乐队,我是神父,他是明成,缺一不可,而他老丈母娘,只要他挣不到钱,是不会让他出来的,行吗?”二蛋说。
陈丽娜就笑了:“我对你的期望是,只要你饿不死就无所谓,我自己有钱,不指望你挣钱。”
其实早在参加音乐会之前,聂卫国想的是,真要混不出头,让爸妈看一场自己的现场演唱会,就回矿区开公交车呢。
这下倒好,真红了,但他依旧没钱。