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之前她们俩聊过这个话题,得到的共识是,两者倒没有什么高下之分,只是技术的规律相对比较清晰的,但艺术的规律则很晦涩。而厨艺就是各种食材味道的配比,这是相对确定的。比如说,一条鱼想要达到什么样的口味,就需要按照固定的做法,使用固定的食材来做,其中可以有所替换,但总归来说是比较确定的。而艺术就不一样了,太过讲究技术的艺术往往被称为匠气太重,没有那种感觉,就是夜宸刚才说的那种感觉。
“是的,之前我确实是这么认为的。”夜宸说道,“但是现在我改变看法了,原因很简单,灵能太过复杂了。”
想要做出一道特定口味的菜,有规律可以遵循,这个夜宸是可以做到的,但对她来说,做菜最重要的不是对食材进行熟化,而是对其中的灵能进行熟化。
这个就很复杂了,不同的异变生物蕴含的灵能大小不一,类型似乎也有差别,更麻烦的是,不恒定。
一头猪最好的一块肉是内里脊,这个是确定的,所有猪都是这样,但一头野猪各个不同部位蕴含的灵能大小,灵能属性完全不同。夜宸怀疑这和生物的异变发现不一样,之前就有说过,哪怕同一种生物,也有不同类型的异变方向,而不同类型的异变方向,细分起来就太复杂了。夜宸甚至见过,两只同种的野猪,一个左前腿灵能比较集中,另一个右前腿灵能比较浓郁,这算什么事嘛!
因为食材灵能分布的不均一,而且夜宸对于如何熟化灵能的技巧掌握的不是很好,导致她现在做菜真的像是在做艺术品,全凭感觉。有时候感觉会好一点,但也经常会遇到现在这种情况,感觉很不好,类似于艺术家的灵感枯竭。今天夜宸都做了三条鱼了,味道其实差不多,但其中对灵能的熟化程度相差很大,而且都不令她满意。
“好吧。”希帕蒂亚摊了下手,说道,“你知道的,我对艺术什么的并不懂,你要是想找人尝菜的话我可以帮帮忙,至于提什么建设性的意见,我就真的做不到了。”
想了一下,希帕蒂亚还是说了一句:“而且我觉得这条鱼已经很不错了。”说着,一筷子又下去了。希帕蒂亚一开始还不会用筷子,不过夜宸做的大都是中餐,很多菜更适合用筷子这种餐具,又不是很复杂,她很快就学会了。
“好吧,这盘鱼归你了。”夜宸站了起来,说道,“还剩下一条鱼,我再试试,不行的话……今天就到这儿来,明天再说吧。”
夜宸起身去往厨房,把鱼宰杀好,正用调味品腌制的时候,对还在慢慢吃着鱼的希帕蒂亚说道:“对了,你找我有什么事吗?”