第396章 主厨菜单 (第10/11页)
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他们也是厨师，自然不难看出南枝在做什么。
于是他们更奇怪了：
“南师傅，我们厨房有专门吊高汤的师傅，你有需要可以找他的。”
大酒楼效率高的原因之一，就是各司其职。
切菜、吊汤之类的环节都有单独的人。
除了极少极少的厨师，希望对厨房百分百掌控，不然他们都会选择用吊汤师傅准备的高汤。
南枝眼也不抬：
“嗯，我还是习惯用我自己吊的汤。”
其他年轻厨师不说话了。
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