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“李掌柜，马大哥这次出门办事，不想让别人知道身份，所以您把我们当做观光客便是。”刘安在李掌柜耳边轻声说道。
“我懂！我懂！”李掌柜连连点头，随即向后堂吆喝道：“小六子，快招呼两位爷，灵岩厅！”
“来勒！”一个少年郎穿着粗麻短褂，弓着身子领马全和刘安到包房坐下。
“清蒸鹅肝，油爆獐腿，炒鸭掌，鸳鸯煎牛筋。”刘安一口气点了四道菜，想了想，又加了一道：“菊花兔丝，再来碟下酒的花生米，先上这几个，再来几斤五年的乐清黄酒。还有，把房间给我们马大哥收拾干净点。”
“这位爷，您是行家，这酒菜呀，方圆百里，数我们悦来客栈做的最好！您瞧好了，房间保您住着舒服！两位爷，稍等。”小六子年纪不大，但做事极为利索，小跑着出去安排了。
马全是西北汉子，最喜大口吃肉，大口喝酒，但自打做了武状元，口味却也精细了起来。刘安跟他半年有余，早已熟知其喜好，悦来客栈名菜不少，刘安点的全是马全爱吃的菜。
马全看在眼里，虽未说话，但心里却暗暗赞许，揣摩上意，可是一门学问，刘安孺子可教也。
过不多时，小六子左手端着一盘热气腾腾的炒鸭掌，右手拿着一坛约莫五斤的黄酒走了进来。
“炒鸭掌来叻，两位爷，筷子您拿好。”小六子利索地把酒菜放下，摆上两个杯子，“啪”的一声，他把酒坛的泥封拍开，香醇的米酒味道飘了出来。
