徐方郑秀兰提示您：看后求收藏（春雷小说clqcjtz.com），接着再看更方便。
王雨竹这么风光，而蔡琴每天却跟家庭主妇一般，有时候去酒店帮忙，跟打下手似的。
而在之前，王雨竹可是她手底的员工。
如今差距这么大，蔡琴心里肯定会有落差，清楚原因，笑着安慰道：“你的能力很不错，比雨竹更适合开酒店。当时没让你开酒店，是因为你与山秀有生死大仇。让雨竹当总经理，会降低山秀的警惕，让你当总经理，只会让山秀更如临大敌。而且秀兰火锅的收入，经营得当是可以超过酒店的。雨竹没经营过火锅店，创业经验也不如你，经营火锅店的人选，就只有你合适了，这样的决定，是我深思熟虑过才决定的。”
听徐方这么宽慰，蔡琴心情也好多了，啐道：“行了，整的我很小心眼似的。”
“嘿嘿，我跟你说，你闲着的时间不多了。秀兰大酒店趋于稳定，这些天的造势也很强，大家提到秀兰集团，想到的就是高端、优雅、品位、营养，名气已经打出来了。相信再过一个月，就可以占据白禾市餐饮界的霸主地位。这时候，就是火锅店出场的时候。”
“虽然有钱人多，但还是普通收入人群占绝大多数。一顿几千上万的菜，一百个人中，只有一个人能吃起，但一顿饭几百一千的火锅，就有一大半人能接受，所以我们的市场更广阔，前景也更好些。这些天你没事，多搜集一些场地信息，有合适的就买下来，咱们火锅店，也要尽快营业了。”
听徐方这么说，蔡琴眼睛一亮。一顿秀兰火锅，人均可能就二百，虽然不及秀兰大酒店的菜价，但火锅面对的市场，人群基数比酒店大了几十倍。这么一算，确实秀兰火锅更有前景。
而且根据青云市的数据来看，秀兰火锅的单日利润，超过酒店也时常发生。当即惊喜道：“明天我就去找，徐方，你真好。”
羞嗔的看了眼徐方，蔡琴手直接握了上去。
