第45章 炭烤乳猪 (第7/8页)
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小院一角，竹林之旁。
炉火就位，乳猪也已经腌制入味。
在秦川有节奏的转动之下，料酒和花椒的香辛在火尖余韵的撩烤之下逐渐被激发而出，构建初步的滋味基调。文火慢烤，白醋与米酒揉搓过的皮肤被炙烤得金黄。丰腴的脂肪渗出，带着浓厚的肥美鲜香之意。
香料带来的滋味改善，浸润每一处嫩滑。
香味从最初的青涩，慢慢变得温润醇厚。
油脂滴落在炉火间，迸发出吱吱的声响，秦川专注于火候的掌控，让每一处都均匀炙烤，也就没注意到早已静静站在一旁的云锦儿。
她醒了，被香味勾醒。
烤肉的味道，狠狠刺激到了她。
顺着香味而来，被秦川手中金黄的乳猪深深吸引住了眼睛，连带着不自觉地吞了吞口水。
