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再加上餐厅的人均算是中等,很受大家欢迎,倒是江氏旗下这个云南连锁餐厅,因为价格贵档次高,最近生意越来越不好。
端木皓也看得出他的意思,一一品尝之后,笑道,“每道菜的味道都很不错,尤其是这些野生菌,真的是很鲜很美味,只是这样的价格,不是每个人都吃得起的,就算有些食客攒了钱来品尝,怕是尝试过一次,也就不会再来了,云南我也去过,当地有很多便宜普通的小吃,天羽你不妨多引进一些,这样普通工薪人群也能来店里吃饭,人气旺了,生意自然就好了。”
这个……江天羽之前倒是没想到过,他只想打造一家特色的云南菜馆,越有特色越好,而且希望餐厅有档次一些,就没有考虑那些小吃。
现在,听端木皓这么一说,觉得的确很有道理。
现在的人啊,都喜欢跟风,或是查查餐厅的人均,三四百一位,根本就不会前来,若是增添一些十块二十块的小吃,人均下来了不说,还能吸引那些从没去过云南,却想要平常当地特色小吃的人,他们来了,拍拍抖音发发朋友圈什么的,人气一足了,来探店的人自然就多了。
“真是受教了。”他端起酒杯,“来,我敬二位一杯。”
杯里是云南当地的米酒,甜美爽口,度数很低,秦念也可以喝,江天羽准备了这种酒来招待两人,可见他又细心又体贴,秦念的心先放下了一半,他应该不会和傅羽蒙一样,不讲道理。
三人便吃边聊,秦念便开口道,“天羽,今天约你吃饭,是有件事想麻烦你。”