第10章 地三鲜 (第2/5页)
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将小米辣切断、大蒜切碎，倒入锅中加油炒至发出辛辣味，随即加入腌制好的牛肉片大火爆炒，随手将洗干净的香菜撕成几节，最后加入锅中，翻炒几下便关火出锅。
依旧是一小碗米饭，筷子整齐地放置在碗边，地三鲜和香菜牛肉都被整洁地装在各自盘内，骨瓷边缘干干净净，将视觉全部汇集在中间的食物上。
博主甚至还慢悠悠拍了个照才打开试吃。
金黄的土豆和深紫色的茄子被酱汁紧紧包裹，点缀着一点绿色厚实的青椒片，热气腾腾。
香菜牛肉刚出锅，红色小米辣与绿意盎然的香菜点缀着大片卷曲的牛肉，交相映衬，显得彼此颜色更为浓丽。
所有人第一筷子都是香菜牛肉。牛肉因大火爆炒，整L维持着紧实的口感，却一点也不老，香菜刚刚断生，仍保留了一点脆爽的口感，咀嚼间散发出独特的清新风味。小米辣刚开始毫无存在感，没想到后面越吃越辣，等反应过来时头都已经微微出汗了。
但仍不舍得停筷子，只好转向地三鲜。土豆焦香绵密，舌尖轻压就碾碎在口腔内，茄子柔软湿润，吸饱了酱汁，偶尔吃到的青椒片给味觉带来清爽感，整L保持微酸咸香的基调。
两道菜都格外下饭，让人忍不住一口接一口，动作丝毫不停歇。
