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尝过之后我就回去琢磨这个烹饪之法彻夜未眠，不得其门实在难以忍受，所以才下定决心想向小郎君学习这烹饪之法，为学此术在下愿拜小郎君为师执弟子之礼，还望成全。”
听到这里张小川火气也消了不少，正式拜师都愿意，这古代拜师可是非常郑重的事，所谓一日为师终身为父，这话基本等于我认你让干爹你教我行不行。如果拜师学了这个技艺，那炸竹虫生意自然不会受影响。但是张小川却另有打算。
“传授你烹饪之法好商量，拜师就算了。我有个更好的合作方式，不光可以传授你鸡米花制作方法，还有别的你没见过的烹饪手法教给你。”
黄掌柜听说还有别的没见过的烹饪手法，其他信息自动忽略，立马点头答应。
“先别着急答应，你先听听我的这个合作方式，我是希望拿烹饪技术换你酒楼的干股。”
黄掌柜表示不懂什么是干股，张小川耐心解释道：“意思就是我们合伙开酒楼，我出技术帮提升酒楼盈利。干股就是你按比例分红给我，酒楼的所有权还是属于你自已的。”
黄掌柜听了以后觉得可以，于是说道：“如果小郎君肯教我烹饪之法，这个倒是可以商量，不知道二郎君想要几成？”
张小川伸出一只手说道：“我要五成。”黄掌柜倒没太大反应，结果福伯在旁边挤眉弄眼示意张小川要太多了。多吗，张小川觉得很少，要不是需要快速回笼资金，这样能缩短赚钱周期。
就自已前世的烹饪技术，虽然都是家常菜，但是架不住煎炒烹炸那都是垄断技术，在这个时代开酒楼不是直接称霸餐饮界。
