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“程乡油价如何,潮州府油价如何。差距可大”
“猪肉价格一般在五斤一两银子上下浮动。不管是菜油和豆油价格都比猪肉贵一点,也随着猪肉价格浮动,尤其是肥猪肉。少爷锦衣玉食不知道民间疾苦,菜油其实是奢侈品,中户以下人家是吃不起的,菜油在程乡县,起码要一钱八九分银子一斤,要是运到潮州府,府城里大户商家多,菜油就能买到两钱五分银子,要是用船运到南京,起码能卖到三钱银子一斤。要是运到北京估计能到五钱银子。要是到了辽东估计不会低于五两银子。”
“什么,辽东菜油这么贵”
“辽东一担大米都能卖三两五钱银子,菜油不到五两银子以上才怪。辽东的粮食垄断在文官和将门手中,当地多兵丁卫所,一个正兵一年十四两官锭雪花银,按照北京的物价是足够养活一家七口老小,一年衣食无忧的。但是,当地的文官和世袭将门就靠着垄断发财,怎么便宜的了。当然,以上这些都是零售价,我们只能批发,在江南只能卖到到七八成的价格。真要运到辽东京师,那还要和当地的地头大商家协商价格毕竟人家也知道水运的成本,江南的价格,人家靠的是本地的势力,挣得这份银子。咱们未必能分享那部分利润,除非大宗可以分润分润才有的谈。”
“老吴,你详细说说这榨油的每一步流程成本如何。”
“少爷,我先说说这银钱的事,咱们再说生意,你看如何。”
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