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而郑四海自从大明园宴会后，就对宴会上的炸鸡，麻辣烫，烧烤等垃圾食品上了瘾。
这些东西既好吃，又能搞氛围，最关键的是，还没啥技术含量，请几个名厨稍一琢磨，就能仿制出来。
郑四海天天在家吃，吃着吃着，就吃出了商机。
他干脆一不做二不休，创立了四海炸鸡店。
这店中还供应麻辣烫，烧烤，酒水等小吃，孩子们可以来吃炸鸡，成人则最爱烧烤和麻辣烫。
加上这些东西又是从宫廷流出来的，有皇帝背书。
很快四海炸鸡店便风靡全国，分店开了几千家，郑四海赚了个盆满钵满，嘴巴都快笑豁了。
他逢人就说皇帝陛下圣明，皇帝陛下最爱吃的便是炸鸡，天天吃炸鸡，陛下笑口常开！
自然这些话后来也传到了崇祯耳朵里，崇祯一笑了之，并不予以追究，遂成为一桩美谈。
