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但是,用香油炒菜?不赔死,也腻死。
还有杏仁油,就是杏仁榨出来的油。
嗯,红花籽油,后世听都没听过。红色的,味贼大。
还有菘菜籽油,也就是白菜籽油。听说味淡,貌似不错,可惜长安没有。
至于后世大名鼎鼎的菜籽油,当下叫芸苔籽油。不是用来吃的,压榨工艺达不到食用水平。
还有大豆油......
好吧,大豆出油量少,这个时代根本就不榨油。
然后,这个时代没辣椒,没有砂糖。
白砂糖的鼻祖黑糖刚刚从天竺引进回来,而且是贵族独有。
剩下那些不用油,不用辣,也不用糖,还得适合早点铺子经营的美食......