重生之后我带系统在末世当大佬抖音热门 第381章 (第2/2页)
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“硬粒小麦适合制作面包、意面等烘焙食品。
而软粒小麦适合制作馒头、饺子等食品。
白皮小麦的面粉白度高，具有强筋、优质的特点，适合制作高档面点产品。
而红皮小麦的蛋白质含量较高，适合制作浓厚口感的面包，也常用作全麦粉的原料。”
顾挽月还是不咸不淡的开口，表示都统统拿下，大概买了三十多种，总共3600斤。
小麦没像水稻一样买那么多，因为顾挽月一家是南方人，不太会做面食。
销售姐姐：“玉米则有甜糯玉米和水果玉米之分，品种更是丰富。
甜糯玉米煮熟后口感黏软、细腻；而水果玉种皮薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜，还可以用来加工制成各种风味的罐头。”
