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就连它的配菜香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉这些也都必须切成头发丝儿粗细的丝。
这道菜咸鲜味儿十足,吃起来软嫩清醇,入口即化。
众人一路赶来肚子早就饿了,菜一上桌大家都不客气,等坐在主位的周同,志一开席,众人纷纷伸出了勺羹。
“不错不错,确实美味。大厨果然不愧是大厨,明明都是一样的豆腐,居然也能做出不一样的味道来。”
周同,志不由感叹着,“说起来,我虽说是苏州人,实际上我从小便跟随父母辗转各地,记得小时候回老家省亲,当时去吃过这道文思豆腐。许是那时候年纪还小,总觉得那时吃到的菜远没有今日的文思豆腐好吃。”
听到周同,志夸赞,原本落后一步的刘副站长急忙起身,“我远房表弟他可是鲍家嫡系,这文思豆腐自然是拿手的好菜,难得周同,志赏脸,这也是他的福气。”
“嗳,都是革命同,志,分工不同,,说这话就过了。”
见周同,志放下勺羹,祁站长笑着招招手,“下一道。”
于若曦送上的是拍黄瓜。