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上锅蒸上后，黎珞开始擀大包子的皮。
小包子的皮和大包子的皮是不一样的，小包子的皮要薄一些，蒸出来后会看上去晶莹剔透，只有薄薄的一层。
而大包子的皮就要稍微厚一点，这样才不会露馅，而且咬一口特别有质感。
大包子黎珞也蒸了三屉，同一楼层的几家都要送，郭嫂子还有之前来送过东西的几家也要送，一家怎么都得至少送过去五个吧。
既然要送给人家东西，就送的合合适适的，诚心去送，不要送了半天，还让人背后再埋怨。
这也是张阿姨告诉她的。
正好大包子包好，小包子也到时间了，关了火后，又回了回气，黎珞把小包子全都都见到笸箩里，为了避免苍蝇到上面嘅咋，盖了一个盖子。
然后将大包子上屉。
在大包子蒸的过程中，黎珞拍了个黄瓜，简单的咸盐和醋，滴了一滴香油。
