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但是最终能够坚持下来的又有几家？
为什么？很简单，一旦那些企业成名之后，就忘了不忘初心那几个字了。
很多企业做大之后，他们饭菜的口味就变了。
而且当市场有波动的时候，他们就会以各种借口提价，要么就是在饭菜分量上抽条。
目的就是要降低成本，可是对老百姓他们可不是这么说的。
反而会忽悠你，说什么这是国家提倡的节省粮食。
而反观名厨集团，这么多年下来，也同样经历了市场上很多原材料价格的大幅度波动。
可人家的主打产品，却从来没涨过价，而且口味也从来没变过。
跟关键是分量上，从来没有抽条过。
