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林文玉在五个人吃晚饭的时候,看着欧明海说:“明海,饭店经过这么些波折,已经走向了正轨,而且名声在外,顾客在不断增多,我打算增加两个煤炉,适当地增加饭菜份数,以满足顾客的需求,你看怎么样?”

“早就应该增加饭菜分量了。只是,你一个人做不过来了。顾客说得容易,我是知道,真要增加饭菜分量,延长营业时间,你太累了。文玉,你是不是有什么好的法子,解决这个问题了?”

欧明海猜到了林文玉可能要让自己正式当他的帮手了,但是,他不能说出来,虽然很想早点跟着林文玉正儿八经地学厨艺,他也知道,其他两位帮工也想着这样的美事儿。

林文玉看一眼顾洁玲,只见她只是微笑着看着自己,并不说话,他的目光又盯着欧明海说:“没错,我的确有新的打算,你跟在我身边当帮手,而且要开始炒菜,我会边炒菜,边指导你,这样,饭菜的份数可以提上来,当然,你会更辛苦了,你愿意不?”

“我愿意,我不怕辛苦。”欧明海笑着说。

“好。那就这样定了。今天晚上,你帮我在找两个帮工,这次要找一个女的。待遇跟你们一样,奖金会根据他们的表现给。另外,你目前的工资也不会给你调整,当然,奖金浮动,你知道的。”

“好,文玉,工资,奖金的事,我都听你的。”欧明海笑着说,他知道林文玉的为人,只要自己做好了事,林文玉不会亏待自己。

“行。你晚上帮我找两个可靠能干的帮工,明天早点带着他们两人帮饭店买回来煤炉,还要增加一些碗筷,女工来了,专门负责收拾碗筷,洗碗,擦桌子。男的跟着他们两人洗菜,切菜,送菜,见事做事。”

“知道了。”

欧明海知道,林文玉已经把自己当成饭店的总管一样了,不仅是在教自己厨艺,甚至教自己打理饭店,还开始放手让自己管理饭店了。

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